Siomay Ayam

Dari pada jajan siomay diluar,enaknya bikin siomay sendiri dirumah.Hasilnya lebih puas dan pastinya lebih banyak dan kenyang :D

Nih saya bagi resep untuk siomay ayam.Mudah-mudahan kalian suka.

Bahan-bahan

250gr ayam haluskan

100gr tapioka

2sdm terigu

Secukupnya penyedap rasa,garam,gula

secukupnya air(kalau adonan terasa sdkit kental tmbah air)

1 sdm saos sambal

3 siung bwang putih haluskan

2 butir telur

Saus ABC

@uleni smua bahan sampai kenyal,lalu bentuk dan kukus..ambil sdkit adonan untuk isian tahu atau pare jika suka

Langkah

7 sdm kacang tanah dan 2 buah kemiri goreng lalu blender.

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit (secukupnya).

Tumis bunmbu halus sampai harum,masukkan kacang n kemiri yg udah di blender,tambah air,garam,gula merah,asam jawa..cicipi rasa nya.. masak hingga kental..

Pelengkap nya tahu,kentang,pare dan telur.

Tahu goreng potong segitiga,kerok isi nya..kerokan tahu bs di campur dg adonan untuk isi tahu.

Masukkan isian lalu kukus.

Siomay ayam siap disajikan dengan saus ABC