Pas banget buat menu buka puasa,gampang dibikin.Intip yuk resepnya.
Bahan-bahan
5 buah pisang kepok (dikukus)
Bahan untuk kulit pisangnya
5sdm tepung beras
5sdm tepung terigu
Santan kental (pakai kara kecil satu)
Sedikit garam
Air 500ml
Mentega
Pewarna makanan warna hijau
Coco pandan
Es batu
Semua bahan di campur, aduk rata hingga tidak bergerindil. Lalu tuang ke wadah dan kukus 5-10 menit. Setelah itu angkat dan pipihkan menggunakan plastik agar tidak menempel, dan balut pisangnya. Setelah selesai kukus kembali 5menit, jika sudah matang sisihkan.
Langkah
2sdm tepung beras
Santan kental (saya pake kara ukuran kecil)
Sedikit garam
Gula (sesuai selera)
1sdt maizena
2 lembar daun pandan
200ml air
Campur semua bahan dan masak hingga kental dan meletup letup.
Potong potong pisang lalu sajikan dengan sirup cocopandan dan es batu.
Selamat mencoba..
No comments:
Post a Comment