Cilok Bumbu Kacang

Bahan Cilok

250 gram Tepung Kanji

125-150 gram tepung terigu 

Masako

merica bubuk

Daun Bawang

1 gelas Air Panas

bumbu yg dihaluskan :

1-2 Bawang Putih Garam

Cara Membuat Cilok :

1 Tepung terigu, tepung kanji 1/2 dulu dimasukin Masako termasuk bumbu yg dihalukan masukin dlm 1 wadah

2 diaduk setelah tercampur kasih air panas aduk2 lagi trs masukin sisa tepung kanjinya sampai kalis dan gak menempel ditangan, bentuk bulat2 adonan ciloknya bisa diisi abon, daging ayam.sosis dll

3 masukan ke air mendidih setelah mengapung ciloknya angkat dan siap disajikan

Cara Bikin Sambal Bumbu Kacang :

100 gram kacang tanah digoreng/ sangrai

5 cabe rawit merah

1 bawang Putih

1/2 sdt garam

1 gula merah

1-2 centi kencur

1 jeruk lemo ( kalo gak suka gak usah pakai Air Secukupnya

caranya : semua bahan diuleg sampai halus terus kasih air ama perasan jeruk lemo

dan siap dihidangkan bumbunya n kasih Bawang Goreng

bisa juga bumbu kacangnya digoreng sebentar biar berminyak.