Nastar Burger

Bentuknya yang unik seperti makan burger beneran .Intip resep berikut ini ya,dijamin ketagihan ;)

Bahan : 
- 100 gr margarin 
- 50 gr butter
- 4 sdm gula kastor (gula yg butiranny halus)
- 1 kuning telur mentah 
- 1 kuning telur rebus 
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena 
- 2 sdm susu bubuk full cream 

Isi nastar : 
- Selai nanas yg sudah dibulat-bulatkan terlebih dahulu 
- Sukade warna merah untuk pinggiran nastar

Bahan olesan n hiasan : 
- 1 kuning telur + 1 sdm skm
- minyak secukupnya
- pewarna kuning tua
- Wijen secukupny 
- Coklat wrna hijau untuk dibentuk seprti daun selada, hias setelah nastar matang dan dingin. 

Langkah 
- Mixer margarin,butter,gula kastor,kuning telur mentah dan rebus sampai rata saja dengan speed rendah.Matikan mixer.
- Masukan tepung terigu,tepung maizena dan susu bubuk,sedikit demi sedikit dg spatula aduk sampai rata. Klo kira2 udah cukup teksturny hentikan penambahan terigu.
- Setelah rata bulatkan adonan dan simpan dlm lemari pendingin selama 20 menit.
- Keluarkan, bentuk menjadi burger. Carany bulatkan adonan seperti kita membuat nastar klasik, belah tengahnya jgn sampai putus. Isi dengan selai nanas tutup, tempel sukade warna merah dipinggiran nastar. Lakukan hingga adonan habis. 
- Tata semua nastar diloyang,panggang selama 30 menit dengan api kecil.
- Keluarkan oles dgn bhn olesan 2x dan taburi wijen. Panggang kembali sktr 15 menit.
- Stlh matang,angkat dan dinginkan.
- Hias dgn coklat wrna hijau menyerupai daun, biarkan coklat mengeras.
- Simpan dlm toples. 

Sumber Resep : Dianish Kitchen
Selamat mencoba

                             Gambar.Dianish's