Bahan-bahan :
1 kg ayam pahabawang merahbawang putihjahekunyittumbarair asamgula merahkecapgaramsantanseraisalamlaosdaun jerukcabai merahcabai rawit
Cara Membuat :
1.Haluskan semua bumbu kecuali serai salam laos dan daun jeruk
2.Masukkan ayam dalam pinggan beri air santan tambahkan bumbu halus daun jeruk serai salam dan air asam serta garam gula dan kecap
3.Rebus hingga airnya habis dan pastikan rasanya pedas manis terasa pas
4.Bakar hingga kekuningan sambil dioles dengan sisa bumbu
5.Sajikan dengan lalapan dan sambal kecap atau sambal tomat sesuai selera
Sumber : Cookpad
Selamat mencoba bunda :)
1 kg ayam pahabawang merahbawang putihjahekunyittumbarair asamgula merahkecapgaramsantanseraisalamlaosdaun jerukcabai merahcabai rawit
Cara Membuat :
1.Haluskan semua bumbu kecuali serai salam laos dan daun jeruk
2.Masukkan ayam dalam pinggan beri air santan tambahkan bumbu halus daun jeruk serai salam dan air asam serta garam gula dan kecap
3.Rebus hingga airnya habis dan pastikan rasanya pedas manis terasa pas
4.Bakar hingga kekuningan sambil dioles dengan sisa bumbu
5.Sajikan dengan lalapan dan sambal kecap atau sambal tomat sesuai selera
Sumber : Cookpad
Selamat mencoba bunda :)
No comments:
Post a Comment